A Páscoa vem chegando, e se você é apaixonado por cerveja, ou tem algum parente apaixonado por cerveja e não sabe com o que presenteá-lo nesse feriado, que tal surpreendê-lo com a sua grande paixão misturada com todo espírito pascoalino? Isso mesmo, estamos falando do ovo de Páscoa de cerveja.
Apesar de você não poder encontrá-lo para comprar nos supermercados, preparar uma receita de ovo de Páscoa de cerveja é bastante simples, e você nem vai perder tanto tempo na cozinha para fazer. Então, seja para presentear alguém durante a Páscoa, ou só para dar de presente pra você mesmo, que tal conhecer essa receita de ovo de Páscoa de cerveja?
Mas, pera aí, como ninguém nunca pensou nisso antes?
A essa altura você deve estar se questionando como nenhuma marca de cerveja ou chocolate pensou em fazer um ovo de Páscoa de cerveja ainda. A verdade é que o ovo de Páscoa de cerveja já foi comercializado sim. Há alguns anos, a Skol vendeu uma edição limitada do produto que fez o maior sucesso e pouquíssima gente conseguiu um para si. Infelizmente, a empresa não vendeu mais o seu ovo de Páscoa nos anos seguintes.
Isso tudo, é claro, simplesmente inspirou as pessoas a desenvolverem as suas próprias receitas de ovo de Páscoa de cerveja. A receita que vamos ensinar a seguir é muito semelhante à receita de brigadeiro de cerveja, pois é ele quem vai compor o recheio do ovo de Páscoa. Está preparado? Já vamos começar.
Como fazer brigadeiro de cerveja
Para começar o ovo de Páscoa de cerveja, vamos primeiro deixar o seu recheio pronto, que é composto do brigadeiro de cerveja. Para preparar a receita, você irá precisar de alguns ingredientes.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 350 ml de cerveja
Modo de preparo
Fazer brigadeiro de cerveja é bem parecido com fazer brigadeiro normal de chocolate. Tudo começa em uma panela, onde você vai ferver os 350 ml, equivalente a uma latinha de cerveja, até que a quantidade fique reduzida a cerca de 150 ml. Depois disso, tire da panela e espere o líquido esfriar.
Passado esse tempo, quando a cerveja fervida estiver em uma temperatura ambiente, sirva ela em uma panela junto do leite condensado e da manteiga. Leve ao fogo baixo e vá misturando e mexendo bem, até que comece a desgrudar da panela, assim como quando você faz brigadeiro normal. Quando chegar nesse estado, pode tirar do fogo e deixar o brigadeiro esfriando.
Como fazer ovo de Páscoa de cerveja
Para fazer o ovo de Páscoa de cerveja você precisa somente do seu brigadeiro de cerveja, uma barra de chocolate ao leite ou meio amargo e uma forma em forma de plástico em forma de ovo. Comece derretendo o chocolate em banho maria, depois, passe uma camada no fundo da forma e leve ao congelador para endurecer.
Quando essa camada estiver dura, você pode passar o brigadeiro de cerveja sobre ela, ainda dentro da forma, e então complete despejando uma segunda camada de chocolate por cima. Depois disso, leve ao congelador novamente para endurecer assim como fez com a primeira camada. Assim que o chocolate endurecer, você pode aproveitar o seu ovo de Páscoa de cerveja. Tenha um bom apetite!
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